🐱 Cara Bikin Sambal Petis Enak
Resepsambal paling enak Sambal Pedas Gila hanya menggunakan BonCabe level 15 rasa Original. Namun tingkat kenikmatan pedasnya tak ada tandingan. Pedas gila yang mendominasi diimbangi dengan segarnya tomat tumis yang diulek bersama kucuran jeruk limau. Sambal Pedas Gila pun jadi semakin menggoda dengan kejutan rasa gurih dari Saus Tiram Selera.
CaraMembuat Sambal Petis: Siapkan sebuah cobek ukuran sedang untuk membuat sambael; Masukkan semua bahn sambal petis yang sudah disiapkan kecuali air dan kecap; Ulek bahan yang sudah dicampur hingga halus; Tambahkan kecap manis dan tuang air sambil diaduk hingga merata; Sambal petis sudah siap untuk dinikmati
Caramembuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Sambal Tomat Pedas Manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Tomat Pedas Manis! Bahan-bahan Sambal Tomat Pedas Manis. Diperlukan 5 Buah of Cabai Merah Keriting. Siapkan 10 Buah of Cabai Rawit Merah.
CaraMembuat Sambal Petis Enak - Jumpa Lagi di Mari Masak, Apa yang akan kita praktekkan kali ini adalah Cara Membuat Sambal Petis Enak, Jangan lupa sediakan buku catatanya yach :) supaya tidak lupa. OKE.. Langsung saja Baca Ke posingan kali ini. Judul : Cara Membuat Sambal Petis Enak.
Berikutini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal bajag petis madura: Ambil 150 gr cabe giling Sediakan 8 siung bawang merah Ambil 6 siung bawang putih Ambil 1 sendok teh terasi Siapkan 1 sendok teh petis madura Sediakan 1 butir tomat rebus sebentar
Akhirnya kepingin nambah nasi terus apalagi kalau dipadukan dengan ikan asin, tempe dan beragam sayuran. Varian sambal yang ada di.Indonesia yang bergam Anda bisa memilih sesuai relera kamu. Buat kamu yang mengaku pecinta pedas, ini dia macam-macam sambal nusantara yang bisa menggugah selera makan kamu: Macam-Macam Sambal, Berikut: Sambal Bawang.
Setelahbahan-bahan sudah siap sekarang waktunya cara membuat sambal petis, Langkah-langkah membuat sambal petis. Haluskan bawang putih, cabai rawit, kunci dan kunyit; Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum; Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tuangkan larutan petis dan rebus di atas kecil api kecil hingga
. foto Instagram/momyko dan Instagram/mbak_r_sby - Dalam beberapa masakan Indonesia, petis menjadi salah satu komponen penting yang wajib ada untuk menambah cita rasa. Petis merupakan produk sampingan dari beberapa jenis seafood, seperti udang dan ikan. Masakanan ini sendiri sangat populer di wilayah pesisir dan Jawa Timur. Tidak heran jika kemudian berbagai macam masakan dengan bumbu petis banyak dikenal berasal dari daerah Jawa Timur. Misalnya tahu petis, rujak cingur, tahu campur Lamongan, hingga lontong balap. Berbagai masakan dengan bumbu petis ini tentu memiliki ciri khasnya masing-masing. Namun, selain dijadikan bumbu pada masakan, petis juga bisa diolah menjadi sambal yang pedas dan gurih, lho. Sambal petis biasanya dibuat untuk cocolan berbagai macam gorengan. Aroma ikan atau udang yang berasal dari petis membuat sambal jenis ini pun banyak disukai. Membuat sambal petis bisa dilakukan dengan berbagai cara, tergantung dengan bahan yang digunakan. Bisa dengan tambahan kacang, terasi, bawang putih, tomat, atau cukup diulek bersama cabai untuk menghasilkan rasa sambal yang pedas nikmat. Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya? Yuk simak 11 resep sambal petis yang enak dan gurih, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Jumat 20/5. 1. Sambal petis. foto Instagram/momyko Bumbu halus- 2 sdm bawang putih- 3 buah cabai rawit- Lada- Garam- Gula Bahan sambal- 2 sdm petis- 2 sdm kacang goreng halus Cara membuat1. Haluskan bumbu halus, tumis hingga Masukkan kacang dan petis, aduk Siap disajikan bersama gorengan. 2. Sambal petis udang. foto Instagram/fatimahs_photography Bahan- 125 gr petis udang- 2 siung bawang putih- 4 buah cabai rawit- Garam secukupnya- 2 sdt kecap manis- Air secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam, Masukkan petis ke dalam wajan, beri bumbu halus tadi, beri air secukupnya, nyalakan kompor, tunggu sampai keluar gelembung-gelembung airnya, aduk Kalau dirasa masih terlalu liat, bisa ditambah air tapi jangan sampai terlalu encer. Aduk-aduk lagi, tambah kecap manis. Koreksi rasa. 3. Sambal petis tomat bawang. foto Instagram/foodfirdausiq Bahan - 10 buah cabai rawit- 5 buah cabai merah- 3 buah tomat- 2 siung bawang putih- 1 siung bawang bombay, iris kasar- 1 ikat daun bawang, iris kasar- 3 sdm petis madura- 1 sdm gula- 1 sdt garam Cara membuat1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, tomat, dan bawang putih. Lalu tumis sampai Masukkan bahan yang lain, masak hingga Tambahkan minyak goreng agar tahan lama. Masak lagi sampai mendidih atau meletup-letup. 4. Sambal petis kacang tanah. foto Instagram/risebeautifullybakes Bahan- 3 siung bawang putih- Cabai rawit sesuai selera pedasnya- 1/2 sdm gula pasir- 1 sdt garam- 2-3 sdm kacang tanah sangrai yang sudah dicincang kasar- 2 sdm gula merah- 2 sdm petis Sidoarjo Cara membuat1. Ulek bawang putih, cabai, gula, garam, kacang, dan gula Tumis hingga harum. Tambahkan air sesuai kekentalan diinginkan. Masukkan petis. Masak hingga mengental. Koreksi Sajikan bersama gorengan favorit. 5. Sambal petis jeruk nipis. foto Instagram/yantikuswahyuni Bahan- Segenggam kacang tanah yang sudah digoreng- Cabai rawit secukupnya- 2 sdm petis udang- 5 sdm kecap manis- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya Cara membuat1. Haluskan semua Lalu tambahkan petis udang tambahkan sedikit air lalu kecap manis, terakhir tambahkan air jeruk nipis. 6. Sambal petis Madura. foto Instagram/ Bahan- 2 sdm petis Madura- 4 cabai rawit- 1 buah tomat- 1 buat timun- 1 genggam kecambah kecil mentah- Garam dan gula secukupnya Cara membuat1. Ulek petis, cabai, garam dan Setelah semua diulek rata, cek Masukkan irisan tomat, timun, dan kecambah kecil Sajikan. 7. Sambal petis bawang putih. foto Instagram/dapoer_sriwidi Bahan- 2 sdm petis udang- 2 siung bawang putih- Cabai rawit- 2 sdm kecap manis- Air, garam, gula aren, dan minyak secukupnya Cara membuat1. Haluskan bawang putih dan cabai Tumis bumbu halus, tuang air Masukkan petis, Bumbui kecap manis, garam, gula aren, aduk dan test rasa. Sajikan sambal petis dengan tahu goreng. 8. Sambal petis kulit jeruk. foto Instagram/wiwik_zn Bahan- 1 sdm petis- Kulit jeruk dari 1 buah jeruk, ambil putih-putihnya yang bagian dalam kulit biar tidak pahit,cuci bersih lalu cincang kecil-kecil- 7 buah cabai- 1 siung bawang putih- Garam sedikit Cara membuat1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan Lalu masukkan petis. Terakhir masukkan kulit jeruk yang sudah dicincang Penyet-penyet supaya keluar bau segarnya. 9. Sambal petis ote-ote. foto Instagram/mbak_r_sby Bahan aduk rata- 2 sdm munjung petis udang kualitas bagus- 125 ml air panas Bumbu- 2 siung bawang putih, kupas kulitnya- 2 biji cabai rawit, bersihkan buang tangkainya- Minyak kelapa secukupnya Bahan lain- 150 ml air matang- 1/4 sdt garam halus- 2 sdm minyak kelapa Cara membuat1. Tuang minyak dalam wajan kecil, panaskan di atas api kompor sedang, lalu masukkan bawang putih dan cabai, goreng hingga lunak. Angkat, tiriskan, Kemudian haluskan bumbu. Ambil panci kecil, tuang 2 sdm minyak kelapa atau minyak goreng, nyalakan api kompor sedang, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga Kemudian masukkan petis yang sudah dilarutkan dengan air tadi. Aduk tercampur Setelah itu masukkan 125 ml air, aduk tercampur rata. Lalu tambahkan garam halus. Aduk rata. Biarkan masak hingga mendidih dan mulai kental. Setelah itu, matikan api kompor. Biarkan uap panas hilang, sambal petis siap dikemas atau disimpan dalam wadah. 10. Sambal petis iris. foto Instagram/arsisca_ Bahan- Bawang merah, iris tipis- Bawang putih, iris tipis- Cabai kecil, iris-iris- Cabai hijau besar, iris-iris- Daun bawang potong, kecil-kecil- Tomat hijau, iris kecil-kecil- Petis Madura secukupnya- Air sedikit Cara membuat1. Tumis semua bahan sampai Masukkan petis Tuang sedikit Tambah gula dan garam secukupnya. Tes Siap disajikan. 11. Sambal petis terasi. foto Instagram/nurulwidaninggars Bahan- 7 buah cabai merah keriting- 7 buah cabai rawit merah- 1 buah tomat ukuran sedang- 1/4 lingkaran terasi- 1 buah asam Jawa- 1/2 sdm gula Jawa- 1/2 sdm petis udang- Garam secukupnya Cara membuat1. Rebus cabai dan Setelah matang, ulek bersama garam, terasi, gula Jawa, asam Setelah rasanya pas, tambahkan petis. Ulek supaya tercampur. Sajikan dengan telur penyet. brl/mal
foto Instagram/cicie_kitchen dan Instagram/ocha_chupid - Bagi sebagian orang, makan tanpa sambal rasanya kurang lengkap. Apalagi kalau makan makanan khas Indonesia. Jenis sambal sendiri beragam banget, lho. Mulai dari sambal sederhana seperti sambal bawang, terasi, tomat, kecap, hingga sambal dengan campuran lauk dan sayuran. Sejumlah lauk dan sayuran cocok diolah jadi sambal, seperti ikan, cumi, udang, kemangi, terong, hingga petai. Nah, sambal petai ini termasuk yang banyak digemari, lho. Meski baunya menyengat, namun rasa sambal petai ini enak dan nendang abis. Disantap pakai nasi hangat dan berbagai pendamping lauk, bisa bikin nafsu makan auto naik. Selain itu, sambal petai ini bisa juga kamu buat jadi stok sambal dan disimpan di kulkas. Sehingga, nggak perlu repot bikin setiap hari. Kamu juga bisa membuat sambal petai yang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya. Yuk, langsung eksekusi sambal petai sesuai selera kamu. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada 2/2, berikut 13 resep aneka sambal petai yang enak, simpel, dan rasanya nendang. 1. Sambal bawang petai. foto Instagram/cicie_kitchen Bahan- 1 papan petai- 150 gr cabai rawit merah dan cabai merah- 50 gr bawang merah- Minyak sayur secukupnya- Garam dan gula merah secukupnya Cara membuat1. Goreng petai, Goreng bawang dan cabai sampai Tumbuk kasar, beri garam dan gula merah secukupnya, cek Siram dengan minyak Campur sambal dengan gorengan petai. 2. Sambal petai. foto Instagram/dhinie_widiyati Bahan- 250 gr petai bersihkan dan belah menjadi dua bagian- 15 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 150 gr cabai rawit merah- 100 gr cabai merah besar- Garam- Gula- Penyedap rasa bila diperlukan- Minyak Cara membuat1. Goreng semua cabai dan bawang sampai Setelah itu ulek kasar cabai dan Panaskan minyak sisa menggoreng cabai dan tumis ulekan sambal dengan garam, gula, dan Masukkan Sambal petai siap disajikan. 3. Sambal ayam goreng petai balado. foto Instagram/aras_galeri Bahan- Ayam ungkep goreng- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 batang serai- 4 papan petai Bahan sambal- 250 gr cabai merah kriting- 12 siung bawang merah- 2 tomat sedang- Garam Cara membuat1. Tumis bahan sambal yang sudah diulek sampai setengah Masukkan petai, tumis kembali sampai harum dan Bumbui garam lalu campurkan dengan ayam. 4. Sambal dendeng petai. foto Instagram/aras_galeri Bahan- 500 gr dendeng sapi- Cabai merah besar- 1 papan petai- 1/2 bawang bombay- 1 tomat- 8 siung bawang merah- Garam Cara membuat1. Ulek kasar semua bahan kecuali dendeng Tumis dalam minyak panas sampai Masukkan petai dan sedikit air sisa ungkep Masak sampai cabai matang dengan api kecil, campurkan dengan dendeng. 5. Sambal goreng hati petai. foto Instagram/ Bahan- 300 gr hati dan ampela ayam- 3 batang serai, geprek- 2 buah kentang ukuran sedang- 1 papan petai- 2 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 1 ruas lengkuas- 2 sdm santan- 250 ml air- Garam, gula, dan kaldu jamur Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 buah cabai merah besar- 3 buah cabai merah keriting- 1 cm jahe- 1 ruas kunyit- 2 buah kemiri- 1/2 sdt merica Cara membuat1. Cuci bersih hati ayam, lalu rebus sampai mendidih. Buang airnya ganti dengan air baru, rebus kembali air yang baru, tambahkan serai, masak hingga matang dan empuk. Kemudian tiriskan. Goreng sebentar di minyak panas dan potong sesuai Kupas kentang dan cuci bersih, potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang, angkat dan Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, masak hingga bumbu Masukkan hati ayam dan kentang goreng. Aduk rata .5. Tuang air dan masukkan santan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu menyerap dan kental. Matikan api. 6. Sambal petai udang telur puyuh. foto Instagram/safiyahouse_ Bahan- 500 gr udang- 3 papan petai padi- 250 gr telur puyuh rebus- 1 buah tomat iris- Penyedap rasa dan gula- 2 sdm saus tomat Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 10 buah cabai besar- 10 buah cabai rawit- 2 buah kemiri- Terasi bakar Cara membuat1. Tumis bumbu halus sampai Masukkan udang, petai, serta telur, aduk Tambahkan saus tomat, penyedap rasa, dan gula, aduk rata. 7. Sambal udang petai. foto Instagram/ Bahan- 15 ekor udang segar- 2 papan petai- 1 batang serai- 1 sdt penyedap- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- 1 ruas lengkuas, geprek- 3 lembar daun jeruk Bumbu halus- 10 cabai kriting- 20 cabai rawit- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 1 buah tomat Cara membuat1. Cuci bersih udang, biarkan utuh dengan kulitnya. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk sampai harum. Tambahkan Masukkan udang, aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan petai, garam, dan gula pasir. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 8. Sambal petai puyuh ampela. foto Instagram/dishby_ifah Bahan- 12 buah ampela, cuci bersih- 12 butir telur puyuh, rebus lalu kupas- 2 papan petai, kupas lalu belah dua- 1/4 gelas air- Kaldu bubuk secukupnya- Garam secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 20 buah cabai merah keriting- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1/2 buah tomat Cara membuat1. Rebus ampela dengan daun salam dan daun jeruk secukupnya hingga matang, angkat dan Goreng telur puyuh hingga berkulit, angkat dan sisihkan. Lalu goreng ampela hingga setngah kering. Angkat dan Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan petai dan tumis kembali hingga harum dan Masukkan telur puyuh dan ampela, tambahkan air, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak sampai meresap. 9. Sambal cumi petai. foto Instagram/ Bahan- 500 gr cumi- 2 papan petai- 2 buah serai geprek- 3 lembar daun jeruk- 2 sdm air asam Jawa- Garam, gula merah, dan kaldu bubuk- Air Bahan halus- 10 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 8 buah cabai kering, buang biji dan rebus- 3 buah cabai rawit merah- 1 cm terasi bakar Cara membuat1. Panaskan minyak kemudian masukkan bahan halus, serai, dan daun jeruk, tumis sampai minyak Taruh garam, gula merah, kaldu bubuk, air asam Jawa, dan air secukupnya, aduk Masukkan petai dan cumi, kemudian tumis sampai cumi matang. 10. Oseng sambal peda petai lombok hijau. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 3 ekor ikan asin peda, goreng dan suwir- 3 papan petai, belah 2- 6 buah cabai hijau besar Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 2 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit- Gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan cabai hijau dan petai, aduk Bumbui dengan gula, merica, dan kaldu bubuk, masukkan ikan asin yang sudah disuwir halus, aduk hingga rata, koreksi rasa. 11. Sambal goreng baby cumi asin petai. foto Instagram/fibrykitchen Bahan- 300 gr baby cumi asin- 70 gr petai- 3 buah cabai hijau potong- 3 buah cabai merah potong- 2 buah tomat potong Bumbu halus- 30 buah cabai rawit- 3 buah cabai merah keriting- 10 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 1 sdm terasi goreng atau bakar Bumbu cempung- 3 iris lengkuas geprek- 1 batang serai ambil putihnya- 4 lembar daun jeruk- Gula, garam, penyedap Cara membuat1. Tuang minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan Masukkan bumbu cemplung, petai, dan tomat, setelah harum masukkan baby cumi Tumis dan masukkan bumbu lainnya. 12. Sambal leunca petai. foto Instagram/hwang_frenzdy Bahan- 200 gr leunca- 100 gr petai- 1 genggam ikan teri- 2 lembar daun salam Bumbu halus- Bawang merah dan putih- Cabai merah keriting- Cabai rawit sesuai selera Bumbu pelengkap- Garam- Penyedap jamur- Gula Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi, lalu masukkan teri, aduk rata. Masukkan leunca dan Masukkan bumbu pelengkap, tes Aduk kembali sampai Angkat dan siap disajikan. 13. Tongkol petai sambal hijau. foto Instagram/resepspesialsambalku Bahan- 500 gr ikan tongkol- 100 gr petai kupas- Minyak goreng secukupnya Bahan sambal hijau- 100 gr cabai hijau besar- 100 gr cabai rawit hijau- 3 buah atau 100 gr tomat hijau- 10 siung bawang merah- 7 siung bawang putih- 4 lembar daun jeruk- Garam secukupnya- Gula pasir- Penyedap jamur secukupnya Cara membuat1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera, goreng hingga matang, Tumis cabai, tomat, dan bawang asal layu dan ulek Tumis sambal dengan minyak beserta daun jeruk hingga tanak. Beri garam, gula, dan penyedap jamur, aduk Masukkan ikan dan petai. brl/mal
Tempe Mendoan, kuliner khas Banyumas tempe tipis dilapisi adonan tepung lalu digoreng. - Tempe selain menjadi bahan masakan juga dapat dijadikan camilan yang nikmat, seperti keripik tempe, mendoan, dan campuran camilan manis. Berikut resep camilan mudah dan praktis dengan menggunakan bahan utama tempe yaitu keripik tempe atau tempe goreng kering. Keripik tempe disajikan bersama sambal petis yang terdiri dari ulekan bawang putih, cabai rawit merah, gula jawa, petis, kecap manis, dan garam. Simak resep keripik tempe sambal petis, dikutip dari buku "RESEP KOMPLIT OLAHAN TEMPE" 2012 karya Great! Kitchen terbitan Galang Press Media Utama. Baca juga Resep Keripik Tempe Tanpa Pengawet ala Rumahan Resep Tempe Mendoan ala Kaki Lima, Tipis dan Matangnya Pas Cara Bikin Keripik Tempe Beraroma Gurih dan Renyah Tahan Lama Resep keripik tempe sambal petis Bahan keripik 300 gram tempe, potong-potong 5 x 5 sentimeter 50 gram tepung berbumbu instan 30 gram tepung berbumbu instan, larutkan dengan 70 ml air Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng Sambal petis 4 siung bawang putih, goreng 10 buah cabai rawit merah 1/2 sdt garam 1 sdt gula jawa, sisir 4 sdm petis 50 ml air panas 2 sdm kecap manis Baca juga Resep Keripik Tempe 2 Kg untuk Jualan, Teksturnya Tidak Keras Resep Keripik Tempe Renyah untuk Makan Soto atau Camilan 3 Cara Membuat Keripik Tempe Tipis dan Kriuknya Awet Cara membuat keripik tempe sambal petis 1. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung berbumbu. Gulingkan tempe pada tepung berbumbu yang masih kering. 2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang dan kering. 3. Sambal petis ulek bawang putih goreng, cabai rawit merah, garam, dan gula jawa sampai halus. Masukkan petis. Ulek rata. Tambahkan air panas dan kecap manis 4. Sajikan tempe dengan sambalnya. Buku "RESEP KOMPLIT OLAHAN TEMPE" 2012 karya Great! Kitchen terbitan Galang Press Media Utama bisa dibeli di Tag Resep Cinnamon Roll Lembut dan Empuk, Camilan Akhir Pekan Resep Tempe Cumi Asin Masak Tauco, Lauk Makan Siang dengan Nasi Hangat Resep Oreo Cheese Cake, Ide Jualan Kue Kekinian Cake in Jar Dapur Konvensional atau Modern, Mana yang Cocok untuk Pebisnis Pemula? 5 Tempat Makan di Boyolali, Mampir Saat Nonton ASEAN Para Games 2022 Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya
cara bikin sambal petis enak